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Herstellung des (geräucherten) Westfälischen Knochenschinkens

  • jtolomello
  • 5. März 2020
  • 1 Min. Lesezeit

Wir waren zu Besuch bei der Schinkenmanufaktur Klümper in Schüttorf. Dort hat uns Betriebsleiter Hermann Bröker die Herstellung des Westfälischen Knochenschinkens

gezeigt und erklärt.







 
 
 

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